冬山素馨紅茶分級包裝評鑑

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宜蘭縣冬山鄉農會今天舉辦冬山素馨紅茶分級包裝等級評鑑活動，邀請茶葉改良場茶作課課長邱垂豐擔任評鑑官，依照外觀、水色與香味為各茶葉點分級，今年共有76點參加。

茶葉改良場業作課長邱垂豐表示，今年受到多雨的天候影響，全台各茶葉區品質多少受到影響，反觀宜蘭卻晴朗無雨，有利製茶，加上茶農的技術年年進步，冬山素馨紅茶的優質比例有大幅提升，淘汰率從去年20%驟降到7%。

由於今年的品質提升，冬山素馨茶售價也略為提高，一朵花等級維持每台斤1200元，二朵花每台斤1800元，三朵花每台斤售價2400元。

冬山鄉長謝燦輝指出，為推廣紅茶並提昇該鄉茶農收益，去年首次舉辦素馨紅茶競技比賽，廣獲各方好評，今年擴大舉辦，參賽茶農男女老少都有。經過二天的競技、評比，看到茶農們作出來的紅茶，不論是外觀、水色都比去年進步許多，令人感到相當欣慰。