冬山田媽媽菇鍋美食體驗館獲得穆斯林友善餐廳認證

列印網頁

【記者林周龍／宜蘭報導】

冬山鄉田媽媽菇鍋美食體驗館取得宜蘭縣第一家穆斯林友善餐廳認證，今天上午由中國回教協會秘書長馬超彥親自主持授證掛牌儀式，田媽媽菇鍋美食體驗館今天與台灣學之旅策略結盟會上同時推出新的在地美食「香香魚茶泡飯」在場人士品嚐後讚口不絕，預料將成為遊客必點的招牌菜。

冬山鄉農會與宜蘭縣政府合作開拓國際旅遊市場獲得輝煌成果，去年冬山鄉休閒農業區接待國際遊客超過4萬人次，每年超過10%的速度成長，遊客以香港，澳門，新加坡，馬來西亞最多，台灣國民旅遊11，12月為淡季，但是已被新加坡，馬來西亞市場填滿，住房率高達9成，冬山鄉香格里拉休閒農場國際遊客個60%，在站穩東南亞市場後，除拓展印尼，菲律賓的新興市場外，新興且龐大擁有15億人口的穆斯森旅遊市場無疑是個新的商機。

伊斯蘭教義對飲食有特殊的要求，任何食材只要源自動物就必需獲得清真認證，台灣在地蔬果，漁產非常豐富，只要了解穆斯林消費者飲食需求及產品上的「清真認證」標誌，至開拓穆斯林市場即可取得商機，2014年有多達44萬人次的穆斯林遊客前來台灣觀光，足見風光明媚的台灣逐漸成為穆斯林旅遊熱門選項。

冬山鄉農會長期輔導發展冬山河休閒農業區，以農村及農業為基礎，結合上游的但山植物園及梅花湖風景區，中游的羅東運動公園及冬山河森林公園，下游等冬山河親水公園及傳統藝術中心，推動農村綠色旅遊，輔導全國數量最多6處休閒農業區今年更與國際農村遊學專家合作申請中國勤教協會穆斯林友善餐廳認證，續冬山香格里拉休閒農場之後，第2家取得認證的休閒農場，更是宜蘭縣唯一取得認證的田媽媽菇鍋美食體驗館。