冬山文旦柚香氣四溢，送禮的絕佳選擇

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冬山鄉是宜蘭縣文旦柚的主要產區，種植面積約150公頃，集中於冬山河流域上游山麓一帶，年產量約2,200公噸，主要在在三、四月開花後著果，於24節氣中的白露前後為採收期，冬山鄉公所與冬山鄉農會於105年起共同合作辦理果樹防護網補助，也由於防護網採用透明白色PE材質的關係，蓋滿白紗的柚樹園形成了冬山鄉特有的另類景觀。

冬山鄉文旦柚果香濃郁，甜度達10°Brix以上，果重400~600公克/粒，果形完整、品質優良，是中秋佳節送禮、自用的最佳選擇，在食材上的創新，冬山鄉農會將文旦柚開發製成柚子乳酪蛋糕、柚子蛋糕、柚子麵包等系列甜點，盼成為冬山鄉新伴手禮選擇，也希望鄉民一起推廣在地農產品，讓更多人感受文旦柚的魅力。

冬山鄉是宜蘭縣文旦柚的主要產區，年產量約2,200公噸

冬山鄉新伴手禮選擇將文旦柚開發製成柚子乳酪蛋糕、柚子蛋糕、柚子麵包等系列甜點