傳藝臨水茶弄開張 免費品茗看表演。

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【記者林周龍／宜蘭報導】

國立傳統藝術中心今年暑假斥資千萬，打造旖旎水岸風情的「臨水茶弄」，首創茶文化結合台灣戲曲音樂及雜技表演，以品茶作為通往傳統藝術的媒介，讓視覺和味蕾同時享受最道地的台灣味。 7月18日 至 9月30日 止，每日十餘場表演，邀集「春秋表演藝術坊」、「台灣竹樂團」及「國民大戲班劇團」進駐表演。除了「茶食館」、「茶藝館」等主題區，茶裏王也打造「茶文化館」，在充滿茶香的展間介紹茶的歷史和文化，讓茶道推廣更臻豐富。

   「臨水茶弄」今天盛大開幕，以「人文、藝術、自然」三元素，將台灣獨特的茶藝文化融入冬山河岸風景中，引進大稻埕百年茶行「有記名茶」、台灣手作茶先驅「翰林茶館」等知名茶館，以及布袋戲與台灣茶結合的「霹靂茶館」和花蓮最大有機產銷班位於東華有機專區的「淺草堂」等特色茶飲店。更全台獨創品茶文化融合台灣民俗文化，由三個團隊接力演出，「春秋表演藝術坊」以絲竹樂器表達台灣傳統戲曲、「台灣竹樂團」以竹樂器演奏台灣民謠；「國民大戲班劇團」以雜技呈現舊時庶民文化，場場表演都能呈現台灣獨特的藝文風情。

俗語說「開門七件事，柴米油鹽醬醋茶」，說明「茶」伴隨生活左右，尤其對台灣人來說是不可或缺的調劑品，「有記名茶」第五代傳人之一徐景德，將擁有百年歷史，在大稻程發跡的老店帶入傳藝，一壺讓人感動的好茶，從毛茶、檢驗、分級到手工揀梗去蕪存菁、焙火、拼配和最後風選，每個步驟皆遵循古法製作。特別以「王」、「澄」、「清」做為理念，同時也是一產品支線，「王」代表在茶領域做到最好的自己，「澄」則是茶汁呈現通透不混濁；「清」表達茶葉在製程中不沾染其他氣息，呈現自然清香。徐景德表示，「希望透過傳藝古早味的場域，讓現代人在繁忙的都市叢林中忘卻煩惱，能有清靜自在的空間，沉澱心靈品嘗一壺好茶。」

為讓茶文化在傳藝中心萌芽、發揚，茶裏王「茶文化故事館」規劃四大主題展區：茶的歷史、茶的一生、茶的文化以及DIY體驗區，更特別的是「茶葉香展場」，在撲鼻的茶香中，認識音樂、電影、藝術、觀光和茶的連結，茶的影響早已和生活中密不可分。至十二月底為止，每周六下午三時都請來製茶師傅教導製茶過程中茶葉「揉捻」的技巧，民眾可親自體驗「揉捻」茶葉的過程，活動結束後可帶回自製的茶葉回家沖泡，用行動來認識茶的文化。