五結鄉公所週日舉辦妙趣橫生土豆節

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記者林周龍/五結報導

五結鄉著名農產品「沙仁」土豆已進入採收期，五結鄉公所為打開「沙仁」土豆知名度，將於6月21日在成興村老人福利中心舉辦土豆節，內容有：炒土豆比賽、剝土豆比賽、親子夾土豆接力賽、親子土豆痛痛樂、拔土豆體驗等，活動內容多元豐富，歡迎民眾舉家報名參加。

五結鄉長沈德茂表示，五結鄉有三個村落（季新村、利澤村、成興村）因靠近海邊，位在冬山河沖積的沙崙沙地，含有豐富礦物質，在淡淡鹹味海風吹拂下，沙地土質種出來的花生香味濃、軟硬適中，軟的不會太鬆垮垮，硬的不會太過堅硬，地方上稱為「沙仁」土豆，近年來在鄉公所努力推廣下逐漸打開知名度。

五結鄉公所將於6月21日在成興村老人褔利中心辦理 「土豆節」活動。