記者林周龍/五結報導
五結鄉長沈德茂今(30)日在五結鄉立幼兒園,送給小朋友暑假前一份愛的恩典,讓小朋友可以用心品味,由醫院輔導、學校研發、社企和在地企業專業參與的有機鳳梨製作的冰品,除了協助台東聖母醫院與聖母健康農莊照顧台東小農生活外,開發產品的收入,也提供台東聖母醫院照護偏遠、弱勢及貧病家庭使用,五結鄉公所與宜蘭內各大企業也響應這項有意義的公益行銷活動,大家善盡一己之力。
耕莘護專大學社會責任計畫總主持人陳立賢教授表示,大學善盡社會責任(USR)與施行企業社會責任(CSR)的公司連結,從小農的有機田間,到切好、去皮,果肉與果皮全成份利用,絲毫不浪費,不製造垃圾,同時針對環境永續,社會關懷,以及企業 CSR 三個指標,透過此次公益行動一起實踐。此外,耕莘護專除了為五結鄉立幼兒園小朋友帶來好吃的冰淇淋之外,在放暑假前,也帶來精彩的口腔健康操,讓小朋友不要忘記在家裡也要好好照顧口腔衛生。
由於距離稍遠,台東聖母醫院院長陳良娟特別委由耕莘專校致贈感謝狀,感謝宜蘭許多在地企業、五結鄉公所的支持。參與有機鳳梨製作成冰淇淋,響應認購的企業,還包括杏輝製藥集團、邦特生物科技、康寶爾幼兒園、羅東樹林社區發展協會、益生生技股份有限公司、樽鼎國際會館、禾藝藝術創意有限公司、節能屋能源科技股份限公司等企業,藉由購買恩典鳳梨冰淇淋,一方面協助小農經濟,另外也方便照顧偏鄉醫療,善盡企業之社會責任。
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