記者林周龍/三星報導
由三星耕莘健康管理專科學校研發、中福酒廠釀造的「三星鄉百年紀念米糠酒」參加2021舊金山世界烈酒大賽 (San Francisco World Spirits Competition, SFWSC)評比結果揭曉,獲得最高等級「雙金獎(double gold award)」。三星鄉長李志鏞今(18)日向全國鄉親推薦這款世界級的好酒。
三星鄉百年紀念米糠酒採用來自宜蘭三星鄉嚴選有機玄米、糙米、米糠、胚芽為原料,集全米之精華,富含維生素B、維生素E,更含微量元素,以此大地珍寶釀酒,輔以耕莘溫泉活水,以及中福酒廠特選之酒麴精釀而成,希望能將宜蘭在地好物推廣至世界舞台,並帶動循環經濟發展。
舊金山世界烈酒大賽 (San Francisco World Spirits Competition, SFWSC) 於2000年創立,是美國第一個國際性綜合烈酒評比大賽,也是全美最大型的國際酒類競賽,極具代表性。比賽由美國知名的威士忌權威及專家們,以公平、公正之盲飲進行評比,每年均吸引世界各國著名酒廠參賽。
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