【記者林周龍/宜蘭報導】
三星有機米香節將於7月9、10日在三星中油加油站對面熱鬧登場,今年也推出高人氣的做粿DIY及瓜棚有機饗宴,邀請全國各地遊客在結果纍纍的瓜棚下,品嘗在地新鮮食材現作的健康料理。
有機饗宴將於7月9日17時在米香節園區席開20桌,由當地總庖師掌廚,每桌2,500元。採用當季在地生產,經有機驗證的食材,讓遊客吃到地瓜飯等自然風味,好客的三星鄉長黃錫墉特別加碼贈送在地聞名的蔥油餅、上將梨與紅龍果,讓遊客帶著濃濃人情味盡興而歸。
「來三星鄉村旅遊,健康一下!」鄉長黃錫墉說,三星是宜蘭淨土,正朝有機農業鄉的目標邁進。有機米香節是三星年度盛事,結合農業觀光、美食饗宴與休閒娛樂等元素,行銷地方產業及有機農業,讓民眾體認人、土地與生活環環相扣的緊密關係。
為了讓民眾感受清涼有勁的夏日風情,米香節還推出安農溪泛舟,以及在稻田中上演的腳踏車超越賽及土拖拉力賽等冒險挑戰;另有彩繪洛克馬、微氣泡飲料DIY等新鮮有趣的靜態手作項目。
走向蔬果隧道,還可欣賞彩繪瓜棚及大水桶,出口通往安農溪畔,可見3座彩繪橋相互呼應。公所建議,米香節活動玩不過癮的話,不妨造訪充滿童話氛圍的洛克馬公園、富有人文歷史風華的天送埤車站,以及本月啟用,山靈水秀、自然寧謐的長埤湖環湖步道等周邊景點。
米香節各項活動報名期間為6月16至30日,除有機饗宴以電話報名外,其他皆採網路報名,詳情請洽公所官網,或電洽9894011。
瓜棚下有機饗宴菜單如下:1.放山白斬土雞。2.涼拌有機豆腐。3.有機冬瓜燉鱸魚。4.雞汁有機南瓜。5.氽燙有機空心菜。6.蔥蒜拌有機茄子7.有機絲瓜炒蝦仁。8.綠豆薏仁地瓜圓湯。9.有機冬瓜蛤仔湯。10.清炒有機三星蔥。主食:有機胚芽米飯。飲料:無糖有機綠茶、紅茶,鄉長加碼送:現煎蔥油餅,上將梨、紅龍果。,洛克馬,微氣泡,
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