記者林周龍/三星報導
三星山因位於台灣地理中心至宜蘭近海龜山島之線上,此線正好與正北方夾45度,名為艮坤線,相傳為福氣財庫之象徵,因此舊名「叭哩沙南」改名為三星鄉,為感恩福德正神,賜福這塊福氣金龍寶地,給三星居民安身立命之所,在「三星百年」有機米香節活動中,除了有大型土地公遶境遊巡外,也推出百年三星酒。
李志鏞表示,三星地名一直視為帶有靈氣、福氣及好運的象徵,而有三星地靈人傑之說,產官學及政界名人菁英不少,為感恩這片土地帶來三星居民風調雨順,農產品豐收,特舉辦「百年三星、再造風華」-三星百年之系列慶典活動。為深耕及發揚三星鄉,今年特邀請村內各地土地公以大會師方式揭開活動盛事序幕,並上香祈求土地公保佑鄉政昌隆,其後並以遶境方面並與土地公一起在三星以歡慶遶境方向給予每個人福氣,並且沿途會發放元寶糖及幸福糖把喜氣發送給各位。
三星鄉公所為紀念並感恩百年來三星土地之恩賜,並推廣農業六級產業,有機米之加值應用與行銷,特委請天送埤森鐵文創園區之三星館-三星鄉農業六級產業推廣基地與在地耕莘健康管理專科學校合作研發有機全米胚芽純釀之「百年三星酒」。
百年三星酒採用來宜蘭三星鄉嚴選有機玄米、糙米、米糠、胚芽為原料,集全米之精華,富含維生素B、維生素E,更含微量元素。以此大地珍寶釀酒,輔以耕莘溫泉活水,以及特選之酒麴釀酒,由農業六級產業專家-耕莘專校副校長黃秉炘博士針對百年三星紀念酒,全新配方、多年研發,真為大地的恩賜,酒中難得之珍品。
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