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三星有機米香節是每年三星鄉的盛大活動,今年三星鄉公所特別邀請優良的烘焙業者益得食品公司,以在地生產的有機米、有機茶為食材,研發健康消暑的米霜淇淋及抹茶霜淇淋,而且只要憑2019宜蘭綠色博覽會票根,即可免費兌換米霜淇淋1支,希望藉由米香節的活動行銷在地農產與觀光產業,同時精心設計趣味遊戲與互動體驗DIY,讓遊客親近土地,認識傳統產業,也讓家長、孩童同樂,另外還有農夫市集與美食攤位,可逛可玩,要帶給遊客一段輕鬆愉快的假日時光, 除了米香節的活動,還能漫遊安農溪、長埤湖、清水地熱、龍泉山林步道等多處養生景點唷
三星鄉長李志鏞表示,米香節是三星鄉的年度盛事,今年特以在地生產的優良好米為活動的主題,呈現出各種不同樣態的米食製品,首先上場的就是以有機米、有機茶結合的米食創意,讓民眾前來宜蘭參觀綠色博覽會的同時,也可免費品嚐風味獨特的米霜淇淋、抹茶霜淇淋,用在地人熱情、歡喜的心情來迎接三星米香節的到來。
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