馬年宜蘭年貨衛生局把關 讓縣民吃得安心

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記者翁正杉/宜蘭報導

馬年春節腳步近了，市場、賣場開始人擠人，年菜、零食、糕點通通搬回家，吃得開心之餘，「安不安全」也成了不少家庭最在意的事。宜蘭縣政府衛生局已悄悄啟動食品安全大體檢，針對賣場、餐飲店、食品工廠進行抽驗，總共檢查了156件年節常見食品，從蔬菜水果、肉類海鮮，到年糕、粿品、零食，全都列入名單。

這次抽驗重點，放在民眾最擔心的地方，包括農藥殘留、動物用藥、防腐劑、漂白劑、甜味劑、色素、重金屬，甚至食品微生物通通檢測。好消息是，156件檢驗結果全數合格，沒有踩雷，讓不少準備圍爐的家庭鬆了一口氣。

衛生局局長徐迺維提醒，政府把關是一回事，消費者自己的「眼睛」也很重要。買年貨時，記得多看一眼標示——
1、包裝食品要確認沒破損、有效期限清楚、廠商資訊完整
2、散裝食品要標示品名和產地
3、太白、太鮮豔、聞起來怪怪的，寧可不買

簡單記住「三不原則」：標示不清不買、顏色怪怪不買、有異味不買，過年餐桌自然更安心。

衛生局也提醒，如果民眾對食品安全有疑問，隨時可以打電話詢問，別讓「不好意思問」變成吃進風險。年節團圓最重要的，不只是吃得澎湃，更是全家吃得放心、平安。

馬年宜蘭年貨衛生局把關 讓縣民吃得安心

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馬年宜蘭年貨衛生局把關 讓縣民吃得安心

馬年宜蘭年貨衛生局把關 讓縣民吃得安心