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新聞中心/ 整理
年紀大超過70歲的人肌肉量是每年流失15%,而依臺灣本土的研究顯示,65歲以上的長者,肌少症盛行率約3.9%~7.3%,陽醫表示,雖然年紀老化所造成的肌肉量流失是無法避免的過程,但適當的營養介入卻能夠延緩或改變肌少症所造成的不良影響,因此今(30)日上午10點在新民院區健康促進暨科技輔具中心,推出「增肌呷好D」,在粽葉飄香大口品嘗香噴噴的肉粽,享受的是健康好滋味。
陽醫指出,雖然年紀老化所造成的肌肉量流失是無法避免的過程,但適當的營養介入卻能夠延緩或改變肌少症所造成的不良影響,其中蛋白質和維生素D是與肌肉合成相關的重要營養素,因此愈早透過運動及適當營養攝取,能增加肌力,以預防、改善甚至逆轉年長後的衰弱狀態。
陽明大學附設醫院院長楊純豪表示:有效的健康促進介入措施除運動外,更需要配合營養的輔助,以達到更好的功效,因此以團隊照護模式,由醫師開立個人運動處方、運動教練提供專業指導與運動檢測、營養師則以營養衛教來推動健康促進。
楊純豪說,陽醫的專業醫療團隊從溪北到溪南深入宜蘭縣20個以上的社區,這次配合端午節佳節,邀請社區民眾共同發揮創意舉辦「肌肉好壯壯 社區包粽創意發表」,將營養師平時專業教導選擇高生物價的優質蛋白質(雞蛋、大豆蛋白製品、肉類及奶類等)與富含維生素D(鮭魚、旗魚、鯖魚、蛋黃與木耳、乾香菇、舞菇)等食材包進粽子裡,以「增肌呷好D」長出「勇擱有氣力」的肌肉,以預防肌少症,讓大家吃的好、吃的巧,最重要是吃的營養又健康!
肉粽評選
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