鴨片吃了會上癮

鴨片吃了會上癮是陳記當歸鴨生意絡繹不絕的主因,他是宜蘭近年來可以說新開小吃店最成功的一家,比小虫月初介紹的科科乾麵生意還要好,除了好吃的招牌鴨片飯之外,當歸羊肉湯好喝肉不會波波的,會推薦想去羅東夜市排隊喝當歸羊肉湯的人,可以來這嘗嘗看。

陳記當歸鴨位置位於羅東鎮中正南路興東南路交匯處的三角騎樓,位置非常好找,不過店門口是交通要道,所以停車時請不要影響防礙到交通,多走幾步路運動一下吧。

陳記當歸鴨 | 鴨片吃了會上癮

說實話這名字很普通,總感覺全台灣沒有五家也有十家店可能叫這名字,所以他們特別強調絕無分店,所以想吃到這美味鴨片飯,那就記得來這嘗嘗。

陳記當歸鴨 | 鴨片吃了會上癮

用餐區就在騎樓上面,不過冬天或雨天時,會把透明帆布放下來遮擋風和雨。

陳記當歸鴨 | 鴨片吃了會上癮

一旁用餐配料跟餐具自己動手樂趣多 …

陳記當歸鴨 | 鴨片吃了會上癮

兩張是上下的菜單,太長了所以分成兩張記錄,這次我點了鴨肉片飯+當歸羊肉湯+鴨滷蛋,下次則要來試試特製鴨肉乾麵。

陳記當歸鴨 | 鴨片吃了會上癮

鴨片飯

陳記的人氣招牌鴨片飯很誘人,這鴨肉切的薄厚度剛剛好,不會太薄吃沒口感,也不會太厚口感變太紮實,再淋上鴨油醬汁,光下面淋上醬汁的飯就很好吃了,當然配著鴨片肉更讚了。

陳記當歸鴨 | 鴨片吃了會上癮

看看這鴨肉很嫩吧,真的吃多了會上癮,吃少了會不過癮啊。

陳記當歸鴨 | 鴨片吃了會上癮

淋上了醬汁的白飯,很香好吃又不會油膩。

陳記當歸鴨 | 鴨片吃了會上癮

當歸羊肉湯

陳記羊肉不會很破碎,口感也挺嫩口不會波波的粉粉的,加上湯頭味道好,這裡的羊肉湯很受客人歡迎,不過比較可惜他們家羊肉沾醬我較不喜歡,個人比較喜歡傳統豆腐乳醬,不過沒沾醬味道也不錯。

陳記當歸鴨 | 鴨片吃了會上癮

可能賣鴨肉所以滷蛋也用鴨蛋滷,鴨蛋跟雞蛋最大不同地方,在於蛋白口感不一樣,這鴨蛋有滷得入味不錯吃,蛋黃不會乾乾的。

陳記當歸鴨 | 鴨片吃了會上癮

※本文來自合作媒體 跟著小虫吃喝玩樂 ,宜蘭新聞網 授權轉載※

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