【記者林周龍/宜蘭報導】
台灣邁入高齡社會,長者常為吃飯不方便所困擾,羅東鎮維安社區理事長吳秋齡克服萬難籌措經費,在慶安宮旁維安里「守望相助隊」辦公處成立「維安社區樂活食堂」,今天上午由理事長吳秋齡,羅東鎮長林姿妙,鎮民代表會副主席謝家倫,社會課長蔡宜潔等人共同舉行揭牌儀式。
羅東鎮維安社區理事長吳秋齡表示,開辦樂活食堂的目的,就是希望能為西安,維揚,漢民三個里的長輩們提供服務,讓長者能吃的更方便也更健康,同時和社區鄰居大家一起用餐,不但可凝聚情感、增加樂趣,也不用再呷飯配電視,「越多人吃飯,飯就越好吃!」,樂活食堂經費由她以縣議員身份率先捐出20萬元,向宜蘭縣政府社會處爭取廚房設備,羅東鎮公所則協助整理食堂環境改善,社區管理委員會聘請數位顧問,每位顧問捐贈2萬元,以50萬元食堂基金,補貼平時伙食費等不足。
維安社區樂活食堂今天開始啟用,用餐的銀髮長者有30位,10位志工負責洗菜,切菜,煮熟食物,分裝食物,洗清餐具等工作,每週一至週五供餐,遇假日停止供餐,每餐收費40元,每月收費1次,同時配合羅東鎮公所(長照柑仔店)計劃,給長者不同領域的活動,讓維安樂活食堂能夠食客滿堂,有越來越多的長者到樂活食堂用餐。
羅東鎮長林姿妙表示,大家日夜關心的維安社區樂活食堂,終於在今天舉行揭幕儀式,首先要感謝社區理事長及全體理監事辛苦的付出,台灣人口老化問題嚴重,年輕人外出打拚,家中長者乏人照料,許多長者獨自在家呷飯看電視,營養失衡導致影響身體健康,羅東鎮公所鼓勵長者走出室外到社區樂活食堂用餐,用餐之餘閒話家常,日子反而過得清閒雅緻。
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