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衛生局提供500份「食品簡易檢查試劑」縣民免費索取

新聞中心/整理

宜蘭縣政府衛生局執行市售米麵濕製品及豆製品稽查專案,至縣內製造業、傳統市場、攤販、量販店及超市、餐飲業等地點查驗,108年度迄今抽驗米濕製品計35件、麵濕製品計91件、豆類製品計72件,檢驗項目為防腐劑、殺菌劑(過氧化氫)、非法著色劑(二甲基黃、二乙基黃、皂黃)及甲醛等,共計查驗198件,檢驗結果均與規定相符。

為了照護民眾購買各類濕式米麵食、豆製品、等食用安全,即日起衛生局及各鄉鎮()衛生所服務台發放「食品簡易檢查試劑」供縣民免費索取,每人限領1份,共計500份發完為止,食品簡易檢查試劑包括:過氧化氫、皂黃、二甲基黃及二乙基黃試劑,過氧化氫檢查試劑可用於檢查麵條、麵腸、丸類、豆干、豆皮及豆製品等;皂黃檢查試劑可用於檢查色澤鮮黃之鹹魚、醃黃蘿蔔及黃豆干等產品;二甲基黃及二乙基黃檢查試劑可用於豆皮、豆干、黃蘿蔔、糖果、蜜餞、咖哩粉等呈色為黃色至橙黃色之加工食品。

衛生局局長徐迺維表示,民眾領取檢查試劑後,請依其使用說明及注意事項操作,並應將試劑放置於安全位置妥善保管,以避免幼童及長者誤用,倘若檢查出疑似「有」不合格反應,請逕向衛生局提供購買來源資訊,經查驗確認違規屬實,將依食品安全衛生管理法相關法令規定進行裁處。

民眾如有任何食品衛生疑問,請撥打食品衛生專線:03-9332779洽詢。

相關抽驗名單及檢驗結果公布於衛生局網站檢驗專區/食品檢驗:  https://www.ilshb.gov.tw/index.php?catid=22&cid=2

108年度迄今共計查驗198件,檢驗結果均與規定相符。

108年度迄今共計查驗198件,檢驗結果均與規定相符。

108年二甲基黃及二乙基黃(規定外色素)檢查試劑

108年二甲基黃及二乙基黃(規定外色素)檢查試劑

108年皂黃(規定外色素)檢查試劑

108年皂黃(規定外色素)檢查試劑

108年過氧化氫簡易檢查試劑

108年過氧化氫簡易檢查試劑

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