蛋糕觀光工廠蒼蠅滿天飛衛生局前往稽查。

【記者林柏夆/宜蘭報導】

宜蘭 市村洲路頗負盛名的「亞典蛋糕密碼館觀光工廠」被民眾檢舉工廠內蒼蠅亂飛嚴重影響到消費者健康,宜蘭縣衛生局今前往該工廠進行稽查,要求限期改善防蠅設備,同時銷毀當日產品176.94公斤。

宜蘭縣衛生局今天到亞典蛋糕密碼館觀光工廠進行衛生稽查工作,相關人員經查由入口進入作業區有二道防蚊氣門(風簾),現場責成業者加強製程品質管理、環境衛生管控及工作人員衛生習慣之監督,同時進行廠區全面消毒及加裝防蚊氣門(風簾),限於本(104)年3月26日前改善完成,衛生局並清點民眾目視蒼蠅當日製作產品計2,949個(60公克/個),總計176.94公斤,已全數進行銷毀,確認相關產製品未於市面上流通販售。
衛生局表示,依據食品安全衛生管理法第8條規定:「食品業者之從業人員、作業場所、設施衛生管理及其品保制度,均應符合食品之良好衛生規範準則。」倘與規定不符,經命其限期改正,屆期不改正者將依同法第44條規定,處新臺幣六萬元以上二億元以下罰鍰;情節重大者,並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項,或食品業者之登錄;經廢止登錄者,一年內不得再申請重新登錄。
衛生局長劉建廷再次呼籲本縣食品業者,食品作業及販售場所均應符合食品良好衛生規範準則,除了應實施必要的病媒防治措施外,亦需嚴加管控食品製作流程以防止金屬或其他外來異物混入食品中,並遵守食品安全衛生管理法相關規定,確保民眾飲食安全。食品業者或民眾若有任何相關問題,歡迎逕洽食品藥物管理科專線電話03-9332779。

 

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宜蘭縣議員參選人
2018宜蘭縣議員參選人孫湯玉惠

孫湯玉惠

宜蘭縣長參選人
2018宜蘭縣長參選人林姿妙

林姿妙

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