蘇澳黃金菜頭節12月21日熱鬧登場

蘇澳黃金菜頭節12月21日熱鬧登場

【記者林周龍/宜蘭報導】

蘇澳鎮冬日觀光行銷活動~蘇澳菜頭節,將在12月21日熱鬧登場,蘇澳鎮長李明哲今(12)日到社區媽媽家中,體驗黃金蘿蔔醃製過程,品嚐之後讚不絕口,提醒民眾冬遊蘇澳,一定要到頂寮品嚐社區媽媽們工手製作的黃金蘿蔔

頂寮社區沙地種植蘿蔔,所生產的菜頭脆甘鮮甜,再經過社區媽媽純手工製作的醃蘿蔔更是知名,頂寮的黃金菜圃最特別是其脆口鮮甜的口感,透過在地傳承的醃製技法,頂寮的醃蘿蔔色澤呈現金黃色,每年的活動中,也受到民眾熱烈的搶購,也因此鎮公所為了持續推廣在地美味,盛大舉辦菜頭節,結合豐富多元活動,希望吸引更多外地民眾到蘇澳,品嘗真材實料的蘇澳獨家美味。

李明哲表示:蘇澳不只擁有新鮮的漁獲,如同頂寮夏日的花生與冬日的蘿蔔亦是絕好的桌上佳餚,而在蘇澳如頂寮一般極富特色的鄉里所在很多,未來也會持續深耕經營,讓更多人看見蘇澳的美好,並邀請大家參加12月21日(星期六)的蘇澳菜頭節

蘇澳黃金菜頭節12月21日熱鬧登場

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