聞名全國三星蔥內外兼備天然抗疫好食材

聞名全國三星蔥內外兼備天然抗疫好食材

記者林周龍/三星報導

每年4 ~6 月春季初夏時期,在春雨與梅雨的滋潤下三星青蔥長的翠綠飽滿是品質最巔峰時候,三星青蔥不僅 通過產銷履歷驗證而且好吃營養成分更是略勝一籌,因為三星地區農會與馬偕醫護管理專科學校副教授張讚昌博士,長期研發合作有成,讓大眾更認識三星青蔥是內外兼備的天然抗疫好食材

三星地區農會輔導出產多樣青蔥相關產品,有生鮮蔥、乾燥蔥、冷凍加工品及各式蔥伴手禮盒,其中三星蔥產量更是全國第一且在市場上的銷售依舊持續增加。尤其三星地區農會特別引進荷蘭進口的「蔬果花休眠保鮮包裝設備」,經由整個保鮮系統進行包裝,從產品的呼吸測定並上傳雲端進行試算,再精算過後系統自動將包裝膜打入適合其呼吸速率的微小孔洞,讓蔬花果處於最適氣體,進而延長其保鮮期限。透過包裝設備大幅提升保鮮期維持三星青蔥的品質,降低三星蔥的耗損,讓消費者隨時購買到新鮮健康安全的三星青蔥。

三星地區農會也在這三星蔥品質巔峰之際,結合今年母親節,透過網路與門市舉辦的「輕鬆料理組,母親好下廚」參與母親節活動抽人氣三星蔥加工禮盒組禮盒,以及六月的端午節節日特推出三星蔥牛軋餅DIY活動,讓更多人認識三星蔥、品嘗三星蔥,將最優質的三星蔥推向國際!

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