記者林周龍/羅東報導
羅東鎮公所為讓現代都會小朋友體會「鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的憫農意境及「手把青秧插滿田,低頭使見水中天,心地清淨方為道,退步原來是向夢」的人生哲學,今(9)日上午羅東鎮之幼兒園旁水田,300餘位師生當農夫。
現今水稻耕作已多採用機械化,傳統農作方式漸漸讓人淡忘,孩子因為不瞭解米飯的來源及稻米栽培的過程,無法對「誰知盤中飧,粒粒皆辛苦」的傳統農業精神產生認同。
為此,羅東鎮立幼兒園今(112)年持續辦理「食農教育~愛稻永遠系列」課程,讓小朋友從認識稻子的種類及各項農具名稱開始,配合稻米浸種、育苗、插秧的生長歷程,希望透過跨領域的實作體驗課程,引導幼兒思考「一粥一飯,當思來處不易」的意義。
吳秋齡表示:「稻米」是國民飲食之本,更是台灣農業文化重要的象徵,希望藉由推廣「食農教育~愛稻永遠」的友善耕作課程,能把「惜福與環境關懷」的意義傳達給家長與小朋友,進而培養勤勞與互助的人格特質,而羅東推展食農教育並獲行政院農委會「食農教育推廣徵案」創新組「優等」成績,獲中央補助經費新台幣50萬元整的成果。

羅東幼兒園師生當農夫 體恤盤中飧粒粒皆辛苦!

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