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米食暨在地農產品推出宜蘭縣12鄉鎮15道料理!

米食暨在地農產品推出宜蘭縣12鄉鎮15道料理!

記者林周龍/羅東報導

羅東鎮農會今(26)日上午在羅東鎮農會第三館,辦理111年度「鍾愛農情.食在好young」米食暨在地農產推廣活動,推出代表宜蘭縣12鄉鎮15道料理、以歡樂的園遊會方式和與會者分享,同時展現農業推廣教育的動、靜態成果。

羅東鎮農會理事長陳漢鍾表示,羅東鎮雖然是全台腹地最小的鄉鎮,愛護農民、照顧青農、支持家政業務不遺餘力,只要是優質農產品都是羅東鎮農會推廣的重點。為配合縣政府推動食農教育,特邀請縣內知名在地料理餐廳及比賽級烘焙高手,教導家政班員應用宜蘭縣12鄉鎮在地特色農產品,製作15道特色料理,並教導廚房新知、餐桌美學,增加生活樂趣,提升「食在地、享當季」飲食觀念。

高齡化時代來臨,配合政府推動綠色健康園藝、帶領班員以輕鬆健康生活態度學習植物療育,此次活動有別以往,特別邀請專業花藝老師以研習方式學習植物特性,在活動前一天透過班員熱情的雙手,將活動會場當成最生活化的教室,一起打造、佈置歡樂的氛圍。

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