記者 宋金來/頭城報導
端午節前蘭陽技術學院,特於6月5日早上九點,在學校裡的中餐教室,由賴彩雲媽媽掌廚,率領熟練志工媽媽及大一學生,快刀切料,快炒粽餡,糯米,一起教學、共同包粽子,以60斤的糯米、包好400顆粽子,香噴噴、熱騰騰的由院校10名學生,分送愛心到拔雅里獨居老人家府及低收入戶,另由里長夫人陳淑敏,親自教學,製作一百個香包,分送給小朋友及家長,讓受惠者有著端午佳節來臨的氣氛,也感受到校長、里長、社會的溫馨,粽香飄到那裡,愛心送到那裡。
蘭陽技術學院校長林淑莉表示;端午節是我國三大民俗節慶之一,家家戶戶都會爐火起灶,包起香氣竄鼻美味的粽子,學院處於拔雅里,知悉里民有獨居老人及低收入戶,基於敦親睦鄰,老吾老精神,特與鎮公所舉辦包粽子送愛心,除了能讓粽飄香、粽歡喜,還可以達到教學之意,讓節慶的禮俗永續傳承。
拔雅里長關旭倲表示;以歡喜的心能讓獨居老人、弱勢長輩在端午節,不用為傳統禮俗【包粽子】的事煩惱,該里民獨居老人、低收入戶約有50戶將蒸熟粽子分送外,也製作100對香草,掛於家門,已達俗禮中的驅邪,希望老人家平安、身體健康。另指出;一名協助包粽子的學生,【邱嫦娥】,熟練的把粽子包得俐落、角度分明、一樣大小、非常漂亮,原來在民國100年,她前往冬山鄉端午節系列活動中,參加包粽子比賽,得到第一名,她有公開秘訣哦﹗【影音中】
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