禽流感效應宜蘭縣豬肉價格飆漲。

【記者林周龍／宜蘭報導】

受到鴨鵝禽流感疫情影響，宜蘭縣豬肉價格飆漲，宜蘭縣肉品市場拍賣平均價格已漲到每公斤新台幣85元，中盤商更漲破90元，消費者荷包縮減，莫不叫苦連天，業者表示今年農曆春節豬肉需求量大增，恐怕又欣起另一波漲價高潮。

宜蘭縣肉品市場董事長賴錦祿今天說，去年底豬源供應足夠，豬價穩定，平均拍賣價最低曾降到每公斤新台幣72元左右，因受到禽流感疫情影響，大量鴨鵝遭到撲殺，民眾也紛紛改吃豬肉，不料中南部地區豬源發生短缺現象，毛豬拍賣價格又開始上漲。

為調節豬源不足，宜蘭縣肉品市場每週日與週一休市，17日拍賣平均價格已漲到每公斤85.81元，賴錦祿董事長表示，宜蘭縣肉品市場毛豬來源約有46%需靠外縣市養豬戶供應，最近外縣市豬價上漲，運到宜蘭每公斤還得加3元的運費，因此宜蘭的豬價比外縣市貴，至於縣內豬肉在年節前會不會再漲，目前很難下定論，必須要視未來外縣市的價格波動。

羅東鎮民生市場魏姓豬肉攤商說，本2日批到的豬肉價每公斤78.2元，但到月中已漲到94元，這還是中等肉質，為怕流失客源只敢微幅調漲，部分增加的成本只好自己吸收，年關即至家家戶戶拜拜的豬肉需求量大增，因中南部地區豬源不足，各縣市加碼搶購，加上養豬戶不願捨近求遠，春節前夕豬價不漲也難。