林聰賢縣長參訪吉姆老爹啤酒觀光工廠

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【記者邱淑珍/宜蘭報導】

位在員山鄉蓁巷村的吉姆老爹公司是一間啤酒生產業者，它是一間觀光工廠，目前雖試營運中，但已引起網路及遊客的關注，每當假日都有3、4百名遊客前往體驗。該廠具備啤酒元素的特殊性，又與金車威士忌酒廠及養蜂人家處於同一觀光帶，是未來推動啤酒節慶或相關觀光活動最佳的場所。

林聰賢縣長於今(9)日上午特別前往拜訪，了解該公司投資現況與發展構想，並聽取簡報及參觀後表示，內城已成為觀光工廠及休閒農業的產業區，尤其精釀的啤酒用的是宜蘭最好的水，相信將來一定和金車一樣，揚名國際成為有品牌的酒精飲料，也希望業者能和周邊的產業作連結，讓未來觀光產業有新的亮點。最後林縣長向業者提出2項要求，就是要善用此環境及聘用當地優秀的子弟，以提升就業機會。

員山鄉長江永和說，感謝業者把觀光工廠設立在此地，目前帶狀觀光區一直是員山鄉很重要的發展目標，建議業者未來也能效仿日本的啤酒節，相信一定能促進經濟帶動產業。

負責人宋慶文先生(吉姆)為台灣精釀啤酒競賽冠軍得主，引進德國釀酒設備及大麥芽原料為基底，除運用台灣生產的小麥，也將宜蘭三星鄉的薑粉做為其中一款啤酒風味元素，並將啤酒入菜作為料理。

宋慶文說能善用宜蘭在地資源，作國際化的精釀啤酒，是一個屬於台灣、屬於宜蘭的精釀啤酒，期望在秋季時舉辦台灣精釀啤酒節，藉此可以吸引更多人認識宜蘭的好山好水。

吉姆老爹公司基地約3000坪，興建主塲館及觀景塔，規劃1至3樓共520坪樓地板面積，主塲館一樓為生產線及遊客服務空間、二樓設置餐廳及辦公室，二樓戶外空間未來將配置作為BBQ活動場地；一樓並設置長廊啤酒座位及戶外展演空間。

該廠所需原料麥子係自德國進口，產線配置每日約可生產5公噸啤酒，未來會有多款副品牌，製程及原料都不同於台灣啤酒口味，期帶動新的飲用風潮。目前正規劃適合搭配啤酒的餐點，預計於105年春天開幕，在溫暖的春天開啟不同於其他觀光工廠的事業形態；未來員工總數約為15至20人。本投資案總投資額約1億8千萬元。