記者林周龍／羅東報導
由宜蘭縣政府委託宜蘭縣蘭陽林業生產合作社，今(24)日在宜蘭縣政府紅磚廣場舉辦段木香菇栽培研習課程，邀請縣內各公所承辦人及對菇業有興趣的農民約40人，由宏晟菇業的負責人劉傳宏先生傳授豐富的經驗，除了介紹段木香菇適合樹種，更帶領學員們親身體驗段木鑽孔、植菌、封蠟，期望能吸引更多林農參與，增進林地活力及森林產業發展。
隨著科技的進步與農村勞動力的減少，僅需要木屑裝袋就可以培育菇類的太空包逐漸取代段木栽培法，成為最廣泛的菇類栽培模式，但段木香菇因為香氣特別濃郁，是廣大消費者的餐桌上的佳餚，宜蘭縣段木香菇主要產於南澳鄉和大同鄉，當地居民常使用生長快速且邊材較厚，能提供香菇菌絲較多養分的楓香做為製造段木的材料。
近年來林業轉型，林務局在推動林下經濟的過程中，開放段木香菇、木耳、蜂蜜、金線連、臺灣山茶等森林副產物，使林業的經營比以往更有彈性、更加多樣化，其中段木香菇藉由森林的遮蔭，不須興建菇寮，和森林更能共存共榮，實踐里山倡議的精神。
宜蘭縣政府提醒，參加林下經濟的第一件事情，須依林下經濟經營使用審查作業要點填具申請書提出申請，屬原住民保留地、私有地及公有租地，由鄉鎮市公所受理，縣政府審查；而屬農委會或其他中央主管機關之國有林租地，由農委會林務局管理處受理及審查，審查核准除取得土地合法使用權，遇天然災害可申請林業天然災害現金救助，保障林農權益。
最夯的段木香菇 創造林農附加收益及森林產業發展
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