記者翁正杉/宜蘭報導
宜蘭「時潮･旬味」秋之饗宴盛大登場！結合魚塭美食與傳統綁蟳技藝，展示養殖業魅力與濕地文化，推廣在地魚塭特色，帶動區域繁榮。
2024「時潮･旬味」秋之饗宴今天於宜蘭時潮休閒農業區熱鬧登場，時潮橫跨朝陽、常興、大塭三大養殖區，主打當地特有的魚蝦蟹美食，並結合魚塭體驗活動，讓參與者近距離感受養殖文化的魅力。
活動現場最引人注目的是藺草綁蟳競賽，這項傳統技藝不僅展示出漁村生活的智慧，鄉長永德也喚起了許多人對70年代養殖業繁榮景象的回憶。
希望透過「時潮･旬味」的活動，讓更多人品味在地養殖美食，同時推廣濕地漁村的文化與價值，認識漁村獨特的養殖文化與生態美景，以帶動宜蘭休閒農業的永續發展。
時潮･旬味秋之饗宴 宜蘭魚塭美味食指大動
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