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宜蘭縣衛生局今年4年間,在進行的學童營養午餐聯合稽查中發現,檢驗出某國小的醬瓜防腐劑超標,此案在今日由食藥署公佈稽查結果,縣府表示,此案在當時已由教育處向各校和團膳業者發函,要求立即停止使用該產品,以確保學童午餐的安全。
縣府同時表示,涉事公司位於高雄市,因此衛生局也聯絡高雄市衛生局處理此事。教育處並根據午餐契約規定,對涉事團膳業者進行違規記點和違約金賠償,並表示根據觀察,學生目前並未出現身體不適情況。
宜蘭縣政府說,為因應新學期開始,從8月11、22、23日都對3家團膳業者進行了「餐盒食品工廠HACCP查核專案」,並由專家學者進行實地輔導和追蹤改善,以提升業者的自主管理能力。同時,每學期都會加強對校園午餐相關產品進行抽驗,以確保學童食品安全。
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