我的小心田料理競賽 宜蘭國小榮獲特優獎。

【記者林周龍/宜蘭報導】

宜蘭縣政府農業處與教育處聯合舉辦的「我的小田心」料理競賽,今天上午在冬山鄉農會菇菇茶米館舉行,參加料理競賽的小朋友們頭戴廚師帽身穿圍裙,在眾目睽睽下,毫不卻場拿出平日所學,將飲食文化呈現在大眾面前,經過一番激烈角逐宜蘭國小榮獲料理競賽特優獎,由宜蘭縣政府農業處副處長康定和頒獎給優勝單位。

邁入第二屆「我的小田心」食農教育計畫,分兩個階段進行,第一階段先進行耕種競賽,經過3個月的耕種,參賽學校利用自校耕種的蔬菜進行料理,完整地體驗從產地到餐桌的過程,今天上午在冬山鄉農會順安分會菇菇茶米館進行第二階段料理競賽賽程,共有6隊小學隊伍參與競賽,每隊有2位小選手代表出賽,必須在1個小時內,完成2道料理。

主辦單位特別邀請宜蘭縣中西餐飲廚藝研究發展協會理事長陳韻如等人擔任評審,專業度百分百,這次參加料理競賽各隊小選手,賽前在學校、家裡都已進行多次的集訓,無論是菜名、烹煮食材無不絞盡腦汁,希望能在這次激烈比賽中脫穎而出獲得好成績,評審裁判評分標準則包括:健康指標、美味指標、還有創意指標。

「我的小心田」第一階段「耕種競賽」優勝成績如下:冠軍四結國小,亞軍清溝國小、季軍深溝國小,由仰山文教基金會祕書長邱峯耀主持頒獎,第二階段料理競賽成績如下:(一)特優獎:宜蘭國小,(指導老師:曾國欽  學生:韓語芯、廖栗瑛),(二)健康滿分獎:利澤國小,(指導老師:于沛霖、林怡慧學生:林采葶、林芮彤),(三)美味滿分獎:育英國小,(指導老師:邱素貞 學生:劉倢如、戴依婷),(四)創意滿分獎:四結國小,(指導老師:黃佑家、李淑苓 學生:吳亭儀、莊旻遠)由宜蘭縣政府農業處副處長康立和主持頒獎。

 

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