左搓右揉搓湯圓 冬至送暖樂圓圓

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記者陳志忠、宋金來/頭城報導
華山基金會頭城站，12月21日下午一點，於頭城國中烹飪教室，特邀29位國中生，陪伴10位獨居老人，一起搓圓仔湯，讓這全群老寶貝提前過冬至，並以感恩茶會向義工致敬，發揮本鄉本土愛心照顧老人的辛勞。

天文學家說:「斗指戊，斯時陰氣始至明，陽氣之至、日行南至，北半球晝最短，夜最長」，冬至這一天太陽直射南回歸線，因斜射角度最大，日照最不足，所以白天最短，晚上最長，是一年中「最長的一夜」，冬至一過，太陽慢慢往北移，白天漸漸變長，冬至是中國農曆一個很重要的節氣，也是中華民族一個傳統節日，俗稱「冬節」，民間習俗都會搓湯圓來祀祖，意味著圓滿、團員之義，但吃過湯圓您就要「長一歲了」。

華山基金會頭城站長何鎵如‎ 指出，基金會成立於民國88年，為讓更多弱勢長輩得到照顧，陸續在全台成立381個愛心天使站，秉持「在地老化、社區互助、補不足」的理念，免費提供在地三失老人到宅服務及年節關懷，讓弱勢長輩感受社會溫暖，為永續經營，邀請大家支持華山基金會「愛老人認助計畫」，更歡迎民眾踴躍參加義工行列，用行動關懷弱勢長輩。

華山基金會宜蘭縣代理縣長林思妤表示，頭城站設立於民國100年間，免費服務提供頭城92位三失長輩(失依、失能、失智)，位感謝頭城站義工長期支持，無償付出，關懷訪視、居家環境改善、款待用餐、陪同就醫、提供休閒活動等等，特選冬至的前一日，以感恩茶會向義工致敬，並以文化傳承之意，結合29位國中生，邀請義工媽媽教作搓湯圓、煮湯圓的SOP，更把歡樂帶給老人家，愉悅的一起渡過107年溫馨的冬至佳節。

利用感恩茶會向義工致敬，並以文化傳承之意。

「冬節」搓湯圓來祀祖，意味著圓滿、團員之義。

頭城站長何鎵如(左)和代理縣長林思妤(右)

結合29位國中生，邀請義工媽媽教作搓湯圓、煮湯圓的SOP，更把歡樂帶給老人家。