宜蘭蛋雖非來自彰化仍抽樣送檢

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記者翁正杉/宜蘭報導

彰化三場雞蛋場日前遭檢驗出超量芬普尼(fipronil)殘留，宜蘭縣政農業處立刻啟動縣內蛋雞場採樣送檢作業，預定2天後知曉，如有問題後續將依相關規定進行銷毀及流向追蹤，以確保蛋品食用安全。

日前彰化文政牧場、國賀牧場和連成牧場的蛋品中分別驗出5ppb、22ppb、153ppb的芬普尼，農委會已針對該牧場進行蛋品移動管制。

如果以153ppb的芬普尼，依據食藥署指出60公斤成人，一天吃進一顆半的蛋劑量就會超標，孩童更是危險，一天吃0.75顆蛋就有風險。

依據維基資料顯示，芬普尼（拉丁語：Fipronil），為農藥的一種；對於甲殼類動物、白蟻、甲蟲等昆蟲有效，因此芬普尼多用於殺蟲劑使用，其產品形式多為顆粒、凝膠餌或液狀產品。

因此，宜蘭縣政府顧及縣民食安，立刻在縣內17家蛋品供應商及3家學校午餐團膳業者，抽樣檢驗送，檢驗結果約需兩天知曉，這段時間內若有涉使用問題來源的雞蛋，食品業者務必確實執行下架主動通報，並暫停販售，以保障民眾食安閶題。