宜蘭蘇澳。 不會太甜的好食東山鴨頭

 這間是我國中班長開的店，他說蘇澳店是第一家台北外縣市的加盟店，他是在加盟展嘗過味道後才選擇加盟的，確實如他說的比較不會那麼甜，很適合北部人的口味，價格菜單也在這張照片中喔。

這天工作忙完想起蘇澳有新開店，所以忙完晚上十點多才來買來當晚餐，結果現場東西已經快賣光了，還好有足夠我想買的，白鐵底網讓整個食物台看起來乾淨整潔。

這個看起來讓我很好奇的東西，它是花枝丸，吃起來口感蠻紮實但不會很硬，味道也很入味。

鴨炸的價格大概在20-50元間，其中3片20元的甜不辣是最夯的人氣產品，好吃又便宜，除了一開始提到較一般東山鴨頭比較不甜之外，食材味道都有滷得入味，炸過後的食材口感也跟一般鹹酥雞不一樣，當然這也是東山鴨頭吸引人的地方，比較不會那麼乾，這幾樣和鴨頭都好食，雖然在蘇澳比較遠一點，但想吃看看不同口味的東山鴨頭，不妨跑一趟蘇澳囉。

瞄一下工作台蠻乾淨的，食物也用夾子夾著不用手切，衛生環境合格。

新品牌加入宜蘭的東山鴨頭市場挺不錯的，而鴨炸不會太甜的味道讓我蠻喜歡的，食材也滷得入味炸過後口感也很好，覺得未來有機會成為全國性的連鎖品牌。