宜蘭監獄月餅熱銷 中秋搶購5萬顆

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記者翁正杉／宜蘭報導

中秋佳節將至，宜蘭監獄的受刑人再度展現手工製作月餅的精湛技藝。今年推出的中秋月餅包含傳統蛋黃酥、芋頭酥及全新研發的千層酥三種口味，受到市場熱烈反應。根據作業導師李雅婷的說法，已有三星代表會訂購超過100盒，另有企業分別訂購5、60盒的業績，預計本週將出貨5萬顆月餅。

由於今年鴨蛋短缺問題嚴重，宜蘭監獄早在6月便向廠商預訂了2萬顆鴨蛋，為製作蛋黃酥做好萬全準備。李雅婷表示，這批蛋黃經過精心醃製後，再以高梁浸製，香氣十足、油汁飽滿，讓蛋黃酥成為搶手貨。

宜蘭監獄的手工月餅一直以來廣受好評，品質不輸市售品牌。民眾若想品嘗這款由受刑人親手製作的香噴噴的月餅，可以透過矯正機關自營商城的網路平台進行預購。今年中秋，宜蘭監獄的月餅已成為團購熱銷商品，既傳遞中秋節的溫暖，也展現受刑人自力更生的努力成果。

 https://youtube.com/shorts/2-d1XZIW8IM

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