餐飲創業實戰班-餐飲業財務規劃實務 - 2018-07-04

宜蘭市升格75週年 暢遊九芎埕送紀念酒

 

【記者邱淑珍/宜蘭報導】

慶祝宜蘭市升格75週年,宜蘭市公所在10月份舉辦一系列,由10月2日「好人好事代表表揚大會」活動揭開序幕,10月3日有「九芎蘭城藝遊趣」以輕鬆活潑但具有歷史意義的方式進行活動,最後重頭戲在10月21至25日的「2015丟丟銅蘭城國際音樂節」,為宜蘭留下美麗的記憶。

九芎蘭城藝遊趣」活動是要將宜蘭酒廠活動現場營造九芎古城意象氛圍,讓民眾體驗宜蘭市過去九芎城的風華,民眾可在10月3日當天到宜蘭文學館、宜蘭舊監獄門廳、昭應宮、城隍廟、楊士芳紀念林園等五處景點上,以戳章集點方式悠遊宜蘭,活動中並提供在地美食與750瓶紀念酒集點提供兌換,只要每集滿1個景點戳章就可嚐1種美食,最多可品嚐5種傳統在地美食,而只要集滿5個戳章,就可獲得象徵原始純釀、長長久久的紀念酒1瓶,美食及紀念酒數量有限,當日活動兌完為止。

 

江聰淵表示,為了慶祝升格七十五週年的同時,以祝福市民平安順興,迎接更幸福美滿的宜蘭,所以特將以前典藏在宜蘭酒廠老紅酒,在今天起封,市公所還會再跟宜蘭酒廠老紅酒,封存放在宜蘭酒廠裡,待80年後再開封。一系列活動最主要的意義就是要讓宜蘭市永續發展,透過老紅酒的典藏,也代表宜蘭市升格75年活動正式開始。

 

江聰淵說,這次的紀年酒瓶是與宜蘭酒廠特別研發討論設計而成,只限量1000瓶,機會難得,呼籲鄉親朋友共同來參加相關系列活動,就可得到卡哇伊可愛老紅酒的紀念品,歡迎大家相招逗陣參與活動,同慶宜蘭市升格七十五週年。

 

宜蘭酒廠副廠長廖俊偉表示,宜蘭酒廠是目前台灣最老的酒廠,它主要生產的產品是紅露酒、老紅酒,而老紅酒都是六年以上之儲存才能稱之。一般而言酒是越存越香越順口,在今天開封的這罈酒就是在75年封甕的,但在未開封前它就已有30年之酒齡,可說是目前台灣最古老的酒。

 

廖俊偉表示,10月4日是縣酒節,當天從8點半開始酒廠就有一系列的活動,屆時會用酒廠新推出0.6的紅標料理米酒來製作薑母鴨,會比原來的紅標米酒更純,因為是不含酒精完全用米酒釀造,誠摯邀請相親朋友來品嚐,當天除了品嚐薑母鴨外,還有拳王爭霸戰娛樂性質活動,也歡迎鄉親朋友共襄盛舉。

 

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