宜蘭味 青菓邸舍果醬紅到國際拿7獎

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新聞中心/整理

打開一罐果醬，不只是甜味，還有宜蘭的山、海與四季風土。宜蘭在地品牌青菓邸舍甜品坊，近期在國際果醬競賽中大放異彩，一口氣拿下1銀6銅，讓不少人驚呼「宜蘭味道真的走出去了」。

這場被視為全球指標的果醬賽事《The World’s Original Marmalade Awards & Festival》，吸引來自世界各地參賽。今年競爭激烈，仍有宜蘭品牌脫穎而出，背後關鍵就在於「把在地做到極致」。

負責研發的職人楊雁晴，將柑橘、茶葉，甚至森林植物元素融入果醬之中，創造出層次豐富的風味。其中「茂谷白鷺紅果醬」拿下銀牌，另外兩款作品也在不同類組獲得銅牌肯定，總計抱回7面獎項。

這幾年宜蘭農產不再只是「原料輸出」，而是透過加工與品牌設計，提高價值。「像這樣一罐果醬，賣的不只是水果，是整個故事。」

值得一提的是，其中一款作品還結合林業單位與學界合作，把森林資源融入產品開發，讓風味更有辨識度，也讓農業與自然資源之間多了一層新的連結。

代理縣長林茂盛也肯定這樣的成果，認為這不只是單一品牌得獎，而是代表宜蘭農產加工與創新能力被國際看見。未來也會持續推動品牌化與行銷，讓更多在地好產品有機會走向世界。

從一顆水果開始，到一罐果醬走上國際舞台，這樣的轉變，也讓人重新看見宜蘭農業的另一種可能。

宜蘭味 青菓邸舍果醬紅到國際拿7獎

宜蘭味 青菓邸舍果醬紅到國際拿7獎

宜蘭味 青菓邸舍果醬紅到國際拿7獎