宜蘭名菜西魯肉 羅子恩讓它再揚名國際

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記者翁正杉/整理

在馬來西亞舉辦的「2025世界廚藝大賽」中，宜蘭大學的羅子恩同學勇奪 2面金牌 + 廚師獎 ，其冠軍廚藝菜色就是宜蘭聞名的料理「西魯肉」，讓台灣、讓宜蘭再次發光!

這次比賽以「老菜傳承與創新」為主題:羅子恩特別選擇了 宜蘭名菜【西魯肉】，把熟悉的家鄉味帶到國際舞台，讓世界也能嚐到宜蘭的溫暖!

 他說:「比賽在國外，很多食材受限，要現場找替代品，能得獎，所有辛苦都值得！」

👏 宜蘭團隊(（國立宜蘭大學、聖母醫專、耕莘專校）)總計拿下
🏅 2面特金牌
🥇 10面金牌
🥈 6面銀牌
🥉 2面銅牌
戰績超耀眼！

代理縣長 林茂盛也開心表示：「宜蘭囝仔真厲害！希望未來讓更多人看見台灣，看見宜蘭。」

代理縣長林茂盛是在會客室接見參賽相關團隊，包含林德勝、蘇信川、李益賓、李欣穎、謝之芸、林宥彤、陳佑承、吳宜臻等9名師生，他們參加於馬來西亞舉辦的「2025WCC WORLD CHEFS CUISINE世界廚藝大賽」約2000選手中脫穎而出，團隊勇奪2面特金牌、10面金牌、6面銀牌、2面銅牌，其中羅子恩個人更獲得二面金牌與廚師獎。

💭 今天的你，最想吃哪道家鄉味？留言分享你的宜蘭味回憶吧！

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