大瓜棚下享受有機饗宴讚啦!

【記者林周龍/宜蘭報導】

食安問題政府把關無能,民眾唯有自求多福,三星有機米香節即將在7月11日登場,三星鄉公所為行銷地方產業及有機農業,三星有機米香節開幕當天,在大瓜棚下舉辦有機饗宴,推廣自然、健康與無毒的有機健康飲食,要讓民眾吃得安心又健康。

三星鄉長黃錫墉表示,三星鄉位於蘭陽平原沖積扇頂端,水質純淨,群山環伺,雲霧繚繞,雨季長,濕氣重。在這種天然環境的孕育下,讓三星鄉稻米、蔥、蒜、蔬菜和茶葉品質絕佳,是推廣有機農業的絕佳場域,現今推廣地產地銷,鼓勵民眾食用當令蔬菜,因其生長快速,病蟲害也較少,適合有機栽種,不施用化學肥料,鄉內有愈來愈多農民投入有機產業,這是未來農業發展的趨勢,也是公所持續推動的方向。
三星鄉公所訂於7月11日17時至19時於三星有機米香節活動園區(臺七丙線中油加油站前)舉行有機餐饗宴;由在地總庖師掌廚,採張文亮有機農場及行健有機農場當季生產、有機驗證的食材,以健康蒸煮、汆燙等方式,讓遊客體驗原味無加工的食物。「歡迎大家前來體驗以瓜棚為屋,遠山為幔的悠活饗宴!」黃錫墉說,當日預定席開20桌,每桌費用2,500元,鄉公所為歡迎遠方遊客到三星鄉旅遊,還特別加碼贈送現煎在地美食蔥油餅、當季水果上將梨與紅龍果,為響應環保,請民眾自備環保碗筷。
訂桌報名期間為6月10日至6月30日,額滿為止,以電話或電郵報名,詳情請洽公所官網或農業課。TEL:03-9894011,e-mail:[email protected]

 

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