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很久以前在維揚路上,後來搬家到夜市附近,味道依然沒變。
紅燒牛肉麵湯頭喝起來會有一點番茄的味道,麵條是屬於寬版的,而且很Q,以至於每次都會夾很久?!
份量來說算是蠻多的,男生是可以吃飽,然後今天吃到的肉質是嫩的,但是偏小塊。
燴飯的部分,我是覺得還好,沒有牛肉麵那麼出色,就不再多說,不過有加一顆半熟蛋黃真的滿療癒的。
小菜就和其他牛肉麵攤的小菜大同小異,但這間的小菜是你自己挑好,店員再幫你切,蠻推他們的泡菜和小黃瓜,醃的很入味,也保留了脆度,不會爛爛的。
雖然宜蘭有蠻多家好吃的隱藏版牛肉麵,但這間大概是我愛的之一,看大家喜不喜歡嘍~
本文由合作媒體:艾瑞絲的飲食雜記 授權轉載
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※本文來自合作媒體 艾瑞絲的飲食雜記 ,宜蘭新聞網 授權轉載※
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