記者翁正杉/宜蘭報導
2025年「台灣第一鮪」重達216公斤,由蘇澳的「全昌隆168號」捕獲,今天在南方澳拍賣場以166萬3200元賣給三多屋🔥,每公斤7700元,價格超狂!為今年蘇澳黑鮪季展開熱潮。
這尾重達216公斤的黑鮪魚,是由曾於2020年奪下第一鮪殊榮的「全昌隆168號」捕獲。船長林宜俊以精湛延繩釣技術及專業低溫保存,捕獲並維持黑鮪魚新鮮度至拍賣現場,最終獲得鑑定委員會認證為2025年台灣第一鮪。
拍賣會由宜蘭縣代理縣長林茂盛主持,底價為每公斤5200元起標,在蘇澳區漁會與現場承銷人熱烈競標下掀起高潮,順利為新一季的黑鮪魚季拉開序幕。
根據統計,近三年南方澳的黑鮪魚拍賣量逐年成長,從2022年1,897尾,2023年增至2,240尾,2024年更突破4,000尾大關,顯示消費市場對黑鮪魚需求持續攀升。
📍你知道嗎?每年「第一鮪」開賣,就代表黑鮪季正式開始了🐟
今年的第一尾黑鮪魚重達216公斤,由蘇澳的「全昌隆168號」捕獲,今天在南方澳拍賣場以166萬3200元賣給三多屋🔥,每公斤7700元,這也是三多屋連續第五次標得「第一鮪」超狂的!!
👉 重點是!這尾魚肉質粉嫩透亮、脂肪分布均勻入口即化、甜度高、油脂香濃,光看就讓人流口水🤤
🧑🍳 三多屋預計會用這尾第一鮪推出「限定料理」,宜蘭人快筆記起來、準備衝一波!

台灣第一鮪蘇澳黑鮪王三多屋166萬搶下

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