南澳鄉不能錯過的冰店 傳承超過70年的古早味

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到南澳不能錯過的冰店就是這間啦!蘇花改通車之後要到東澳、南澳真的變得快速又方便。

菜單

雖然看似不太起眼的冰店,但實際上已經超過70年了呢,而且這間也是南澳旅遊的諮詢中心喔,牆壁上除了價目表外,還有南澳旅遊的地圖,以及各家媒體採訪的照片。

遇到冰,蛋黃會變性,但蛋白不會!

最經典的就是傳道冰+蛋,至於為什麼叫傳道冰呢,是因為以前很多傳道士來這裡吃冰,口耳相傳就成了傳道冰,而傳道冰就是清冰加上紅豆、綠豆、花豆、花生,這些豆類的料,最後再加上一顆生蛋黃,其實就是月見的概念,若有機會路過的話,一定要下車來品嚐看看古早的好味道哦!

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※本文來自合作媒體 艾瑞絲的飲食雜記 ,宜蘭新聞網 授權轉載※

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