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【記者林周龍/宜蘭報導】
21世紀是農業的世紀,農業不僅只是生產糧食的功能,更重要的是農民與這片土地的互利共生關係,這才是永續農業的真諦,冬山鄉農會今天上午假菇菇茶米館舉辦「105台灣農漁精品展暨食農體驗大集合」,同時頒獎給邱振源等13位參加冬山鄉稻米品質評鑑比賽及全國紅茶製茶技術競賽的優勝達人。
冬山鄉農會以茶葉及稻米為主軸,運用產業六級化的手段包含農業結合體驗、農產品到加工品、農產品到美食、農業旅遊等過程為農業加值。同時設立休閒旅遊部經營菇菇茶米館,為建立冬山品牌及通路盡一份心力。為符合消費者的服務需求,農會再投資數百萬擴大伴手館營運規模,網羅全國更有地方特色的農漁業精品。
冬山鄉位於冬山河五大支流流經之處,鄉內擁有中山、冬山河、羅東溪、大進、梅花湖、珍珠等六大休閒農業區,超過三百家的農莊民宿、鄉村餐廳、伴手禮店、體驗農園、休閒農場與地方文物館,每年創下高達五十萬遊客人次,與超過四億元的商機。
冬山鄉農會總幹事黃志耀說:為建立在地農業品牌,推動在地品牌策略,透過休閒農業吸引消費者建立產地直銷的管道,讓遊客親自到冬山鄉,體驗農耕生活、品嘗在地料理,在農場住一晚體驗農村的美好,回家時記得一定要購買茶米禮盒當伴手禮,回去跟好朋友分享。
今天接受表揚的茶米達人:(一)冬山鄉105年度稻米品質評鑑比賽:1朱麗珍。2朱春鐘。3邱振源。(二)105年度宜蘭茶冬季優良茶品級鑑定比賽,榮獲新品種茶組特等獎:楊一明。(三)105年度宜蘭茶冬季優良茶品級鑑定比賽,榮獲烏龍茶組特等獎:林月惠。(四)榮獲行政院農委會第三屆百大青農:徐儷禎‧(五)參加跨世代農業經營管理智識分享競賽105年度農場省工PK寶榮獲全國季軍游正福。(六)105年度全國紅茶製茶技術競賽亞軍:劉秉稼,梅英哲,劉向群。(七)2016全國製茶技術競賽榮獲亞軍黃秋雄。(八)榮獲行政院農委會105年度「點亮茶莊」:星源茶園,祥語有機農場。

機器生產的米果速度快可節省人工。

冬山鄉農會研發的五行五色湯圓技術轉移民間。

冬山鄉農會理事長在冬至前夕品嚐五行五色湯圓。

昔日大灶煮湯圓現在很難見到。

簡單機器製作出來的米果讓婆婆媽媽們覺得不可思議。
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