冬山紅文旦評鑑黃秋香、父親黃進益包辦冠亞軍

冬山紅文旦評鑑黃秋香父親黃進益包辦冠亞軍

記者翁正杉/冬山報導

今年中秋節最具特色的伴手禮之一非「冬山紅文旦」莫屬,鮮豔的粉紅果肉象徵著健康與祝福,成為眾多消費者的首選,而 「113年宜蘭紅文旦柚子道德評鑑競賽」中,農友黃秋香再次蟬聯特等獎禪聯二連霸,而她的父親黃進益也獲得頭等獎,承傳了家族種植技術的實力,貳等獎廖錫輝、林柏薰則拿下參等獎。

冬山鄉農會代理總幹事葉天明指出,冬山紅文旦的品質卓越,甜度最高已達到12.2度,果肉豐厚細緻又軟米,糖酸比適中,酸甜的滋味深受消費者的喜愛。

剛退休的榮譽總幹事黃志躍指出,自106年至今,冬山鄉紅文旦的推廣工作已經取得了顯著成效,目前鄉內種植面積已達40公頃,產量220噸。尤其是這幾年來已有越來越多的青農投入種植行列。

儘管有農民提出以自然農法的建議,但黃志躍強調,果樹若未獲得悉心的照顧,任其自然生長,其果實口感會像「野果」般粗糙,難以滿足市場需求。冬農在指導下農友時,特別強調注重農友所參與研討與競賽等態度,農會自然會對農友提供更多的支持和補助,希望讓冬山紅文旦能夠越來越好,成為中秋節農產品牌的首選!

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