五結鄉南瓜品質評鑑 林建義封王!

五結鄉南瓜品質評鑑 林建義封王!

記者林周龍/五結報導

受到新冠肺炎影響,國內許多農產品發生嚴重的滯銷,五結鄉地區農民在蘭陽溪畔種植的南瓜亦遭受波及,五結鄉農會為協助農民渡過難關,今(22)日下午在農會6樓禮堂舉辦第3屆「南瓜品質評鑑大賽」,獲獎前3名農民由宜蘭縣長林姿妙親自頒獎。

蘭陽溪高灘地因土地肥沃種植的南瓜,無論甜度及肉質相當優異,今年因受到新冠肺炎疫情影響,五結農民所種植的南瓜乏人問津,農民辛苦心血一夕之間付諸流水,五結鄉農會為協助農民渡過難關,將生產過剩的南瓜,製作成南瓜相關加工食品。

除在五結鄉農會販售外,也和中華郵政股份有限公司郵政商城合作,南瓜禮盒預購首日預購量已突破500盒,另行政院農業委員會農糧署東區分署及宜蘭縣政府,也將和五結鄉農會合作推出「冠軍南瓜」禮盒團購,提供給宜蘭縣政府所屬各公務人員踴躍採購在地好物。

今年南瓜品質評鑑從30位參賽者中選出最佳的12位農友,參加決賽,評審將透過「外觀、重量及食味口感」選出今年度重達94.8公斤的「南瓜王」,由林建義囊括冠軍,前三名優勝農民將協助提供相關禮盒於農會販售;除相關評鑑比賽外,第一名「重量級」南瓜,會後將農會大廳展示,會場農會家政班學員製作中、西式南瓜料理供與會來賓品嚐。

五結鄉南瓜品質評鑑 林建義封王!

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