三星鄉長黃錫墉大力推銷紅龍果。

【記者林周龍/宜蘭報導】

三星鄉新興農特產品紅龍果已進入採收期,為打開通路及知名度,三星鄉公所15日於紅龍果產銷班舉辦紅龍果上市發表會,鄉長黃錫墉有信心,將紅龍果推廣成為三星鄉的「第六寶」,現場製作紅龍果冰沙與清冰,民眾品嚐之後不但口齒留香,而且心涼脾吐開,享受清涼一夏。

鄉長黃錫墉表示,三星鄉因地形和氣候特殊,盛產白蒜、銀柳、三星蔥、上將梨和三星米等「三星五寶」,近年來鼓勵果農種植紅龍果,三星紅龍果熱量低又養生,深受消費者肯定,總是供不應求,值得擴大栽種面積,推展成為三星「第六寶」。
鄉公所表示,紅龍果營養豐富,有益健康,富含植物性蛋白、維生素與膳食纖維,具抗氧化、潤腸等功能,是值得推廣的養生水果,在產銷班農友的努力下,栽植面積與技術不斷提升,種植面積於民國98年約3.5公頃,今年已擴增至7公頃,產量280公噸,產值1,400萬元。每年採收期從5月起至11月底。
三星鄉位於蘭陽溪沖積扇頂點,引蘭陽溪頭的水源灌溉,泥沙中富含礦物有機質及微量元素。農作物在優質環境中成長,故能孕育出一顆顆晶圓飽滿、高甜度的紅龍果。

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