三星上將梨今年產值可望達8000萬以上

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記者翁正杉/三星報導

三星上將梨在1981年成功培育後，造就了三星鄉高經濟的農產，加上三星蔥、銀柳，成為三星早期的三寶，而每年夏天一到，就是細肉、多汁又甜的上將梨盛產季，今年因年初寒害嚴重少產約140噸，但以目前種植面積有43公頃而言，總產量還是有410噸，甜度約在11度以上，依三星地區農會預估，總產值可達8000萬以上。

三星上將梨是在果農李坤養在1975年從梨山高接梨的花苞帶品到三星平地來，這樣經過6年的試驗，最後以橫山梨(鳥梨仔)的母樹，接上溫帶的梨花苞，這才成功的大面積種植，李坤養並沒有藏私推廣、輔導農民們，因而被稱為三星上將梨之父。

今年的氣候在年初時有寒害，但隨後的天氣相當不錯，在梨農的用心經營與苦心栽植以及三星地區農會的輔導下，三星上將梨的品質分級更確實，梨果品種也更多樣，三星農會在出貨前要求訂定成熟度、品級及糖度等規範辦理分級包裝，以確保消費者買得安心、吃得放心。

依三星農會預估，今年的產量可達410噸，銷售總額可達8000萬以上，是個亮麗的豐收。

「三星上將梨」的主要特色：

1.梨果成熟度達9分熟以上才採收。

2.糖度11度以上，品質嚴謹控管，分級清楚。

3.生產初期皆以套袋栽培、能隔離農藥污染，避免病蟲害侵入，維持每粒梨果香甜多汁的最高品質。

4.採收上市前，高接梨產銷班通過農藥殘留檢驗合格者，方能上市銷售。

5.三星地區高接梨產銷班全面通過「吉園圃安全蔬果」標章認證，安全有保障。

6.部份梨農更增加「產銷履歷」、「宜蘭嚴選」及「生產追溯條碼QR-Code」認證，讓消費者能便捷迅速找到產品的生產資訊，安全有保障，食用更安心。

7.為滿足消費者選擇需求，三星的梨農主要生產「豐水梨」及「黃金梨」外，也朝「多樣性梨果品系」發展，陸續嫁接包含幸水、秋黃、秋蜜及甘露等品種梨果，以供應消費者多樣性的選購需求。

三星上將梨今年價目表

三星上將梨今年產值可望達8000萬以上

上將梨開花期

上將梨授粉

三星上將梨1

三星上將梨2

三星上將梨3