記者曾瓊儀/員山採訪報導
今天「2017蘭陽Young啤酒節樂團x市集x公益一同享樂Fun song go」在吉姆老爹精釀啤酒工場盛大展開,中午開幕一路要嗨到月亮出來,現場有八成的市集攤位來自台北,異國美食啤酒等等各種市集裡最夯的陪伴週末想要輕鬆一下的你,難怪蘭陽啤酒節第一屆試辦就賣了三千多張門票,「吉姆&老爹」的宋吉姆和「騎士穀堡」的賴騎士合作放送充滿美國風情的假日市集啤酒節!
小而美、小而精的「吉姆&老爹」啤酒工場,寬敞明亮,充滿了美國紅酒莊的風情,曾在美國留學八年的吉姆,在2013年台灣第二屆「自釀啤酒大賽」中得到冠軍,於是回故鄉宜蘭開起了啤酒工廠,盡情使用在地好食材釀酒,並志在營造一個環境,讓想來這裡喝一杯的人,身心皆能放鬆,這才是週末9453(就是輕鬆)的真正定義。
今天啤酒節的另外一個主辦單位是「騎士穀堡」,不要小看騎士穀堡的騎士賴(彥鈞),賴騎士所打造的騎士穀堡是一個公益企業,聘用的員工有許多單親和二度就業的媽媽,他們所製做的爆米花市場,使用法國玉米粒、紐西蘭奶油、澳洲的海塩等等,用最高標準的歐規來進口食材,好東西名聲傳得快,已經是國內許多知名的國際飯店例如艾美集團所指定使用,未來希望能繼續拓展到海外市場。
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