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泰雅小米麻糬走紅宜蘭情人節會場

發佈時間: 2009-8-27 22:19

新聞中心

記者: 翁正杉
報導地點: 宜蘭報導

2009宜蘭情人節在羅東運動公園舉辦，在第2停車場入口處的美食區中，來自宜蘭南澳鄉的泰雅族朋友，帶來了該族具有傳承意義的搗小米麻糬活動，2天來每逢搗小米麻糬時就擠滿遊客，不管是大人或小孩都爭相體驗搗小米麻糬，而吃過的遊客也都說「好吃」。
彭秋玉老師說，早期族人的主食就是地瓜及小米，其中小米具有泰雅族人傳承的深刻意涵，因為1粒小米能養活一家人，小米能夠用來醃肉、吃飯、釀酒、搗成麻糬等多用途，族人生活中少不了它，因此族人在豐收、祭典、節慶、過年、貴賓才有拿出來享用，而且小米麻糬吃了並不會漲氣。
邱先生說，能用來搗小米麻糬的小米品質最好，它也是用來釀小米酒的最佳原料，而族人每逢打獵豐收回來時，就一定會有小米麻糬享用，因為族人上山打獵回來，會將山產分享給每個族人來共享，所以會是慶祝的日子，這也我們族人能融洽的原因。
搗小米麻糬的活動在2009年宜蘭蘭雨節冬山河園區內觀光產業廊道展現時，已吸引眾多遊客，而現在移師到宜蘭情人節活動中，2天來也已吸引許多遊客前來搗小米麻糬，還沒看過或吃過小米麻糬的遊客，可以利用到8月28、29日2天的時間，到宜蘭情人節會場羅東運動公園第2停車場游泳池入口處，就在宜蘭酒廠攤位的隔壁，攜家帶眷來體驗。